龍門客棧甯财神京東冷鍊:内蒙牛羊肉 48小時内“鮮”達萬家

2019-07-23 09:13 來源:網絡整理

  “牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。”7月19日,京東物流攜手100餘家内蒙古當地企業,舉行“羊帆起航,京東鮮到——2019年内蒙牛羊肉産地項目推介會”,宣布今年将依托京東冷鍊F2B2C一站式冷鍊服務以及物聯網、區塊鍊等技術優勢,提供“産地直發+組合運力+全程可溯”的全供應鍊服務,打造行業内“快”和“鮮”的雙重标準,助力内蒙牛羊肉品牌實現跨越式發展。

  産地直發+科技護航,實現從牧場直達餐桌

  近年來,随着城市健康消費的興起,我國優質牛羊肉的市場需求日益增長。内蒙古得益于優質的天然牧場和氣候環境,是我國最為重要的畜産品生産加工基地,每年全國1/4的羊肉、1/5的牛奶都來自這裡,是國家名副其實的“奶罐肉庫”。其中,錫盟羊肉因其肉質鮮美、營養富集,更有“天下第一羊”的美譽。

  然而長期以來,受制于冷鍊運輸成本高、中間環節多等問題的掣肘,不少優質牛羊肉面臨走不出去、賣不上價的困境,其品牌影響力也局限于内蒙當地及周邊地區,難以走得更遠。

  京東冷鍊從去年開始涉足内蒙牛羊肉産地項目,今年更是充分發揮供應鍊一體化管理優勢,将戰線前移到牧場周邊,在當地設立“産地雲倉”,就地完成分選、稱重、打包等多個環節,确保當天20點前攬收的新鮮牛羊肉,當天實現産地直發。

  針對目前市場上一些劣質牛羊肉以次充好的問題,京東冷鍊充分利用物聯網、區塊鍊等技術優勢,打造并對接了區塊鍊溯源平台,完整記錄牛羊肉産地、生長環境、加工信息、檢測報告等諸多信息,實現一鍵式全程可溯。

  此外,京東冷鍊還在包裝上下足功夫,為内蒙牛羊肉量身定制了專用包裝箱及專業冷媒,同時提供全程冷鍊解決方案,從商品打包、分揀、配送,一直到消費者手中的每一個環節,均可實現24小時全程監控異常,确保溫度可控、品質可控。

  京東集團副總裁、京東冷鍊業務負責人鄭瑞祥緻辭

  “陸鐵空”組合運力,48小時内“鮮”達萬家

  除了要保證牛羊肉的新鮮外,盡可能地降低商家物流成本、提升流轉效率,也是京東冷鍊産地項目解決方案的核心優勢之一。

  今年在陸運方面,依托冷鍊卡班、冷鍊整車搭建的冷鍊B2B核心骨幹網絡,京東冷鍊為内蒙牛羊肉提供千餘條冷鍊幹線運輸網絡,通過集拼、分撥或整車的模式,靈活滿足商家在不同貨量下的全國運輸需求。

  京東冷鍊還根據牛羊肉的不同流向和配送需求,在呼和浩特和錫林浩特兩大航空樞紐,增開十餘條航空線路。屆時,全國七大區、近200個城市的消費者,均可在48小時内吃到來自内蒙古的新鮮牛羊肉。在為商家提供專屬物流解決方案的同時,今年京東快遞還将在為内蒙牛羊肉産地的消費者和商家提供生鮮專送服務,提升運輸效率。

  在傳統陸運和航空運輸基礎上,今年還特别增加鐵路運力,開通呼和浩特直發至錫林浩特和烏蘭察布兩條鐵路支線,未來還将計劃開通直發成都、武漢、西安三條鐵路幹線,打通内蒙古至西北、西南、華中的鐵路輸送線路,充分發揮鐵路穩定性較高的特點,将極端天氣可能會對牛羊肉運輸造成的影響降低到最小。

  賽馬盤品+數據分析,助力商家實現精準營銷

  京東冷鍊強大的商流優勢也将持續發揮效能,通過打通商品流、信息流、資金流全鍊路資源,依托京東以零售為基礎的技術與服務能力,以最佳客戶體驗和最優成本效率,幫助商家觸達更多的用戶,構建強大、高效、專業的一體化冷鍊網絡。

  針對内蒙牛羊肉項目,京東冷鍊結合多維度數據分析協助商家進行賽馬盤品,篩選出最适合售賣的品類,助力商家精準營銷,提供多項營銷資源為商家實現流量導入。

  京東集團副總裁、京東冷鍊業務負責人鄭瑞祥表示,今年以來,京東冷鍊不斷聚焦冷鍊行業新趨勢、新特點,從追求點到點搬運效率的提升,到實現預測、采購、生産、交付的全鍊路的優化,綜合效率最優、算法最科學的F2B2C一站式冷鍊服務平台,得到越來越多商家和消費者的青睐。内蒙牛羊肉項目,正是京東冷鍊為産地農産品打造專屬解決方案的成功樣闆。未來,京東冷鍊仍将持續提升社會化冷鍊基礎設施的集約化建設和利用水平,為商家和消費者帶來更優質的物流服務,也為更多優質農産品上行注入澎湃動力。

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